教你杏鲍菇最简单好吃的做法,料足实惠,越吃越香越有味

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准备食材:猪肉;杏鲍菇;红线椒;大蒜

烹饪步骤

杏鲍菇洗净切片

大蒜拍开;线椒切圈;猪肉按照自己的饮食习惯处理,我这里肥瘦分开了

猪肉切好,放适量蚝油腌制3~5分钟

锅中放油加热

先放入肥肉稍稍炸干,再放入瘦肉也炒至八九分熟,盛出

开始炒杏鲍菇,先把蒜和辣椒爆香

放入杏鲍菇翻炒两三分钟

放入炒好的肉片,翻炒均匀

依次放入食盐、鸡精、生抽、蚝油调味

稍加翻炒后,出锅


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