教你杏鲍菇最简单好吃的做法，料足实惠，越吃越香越有味
2021-01-04 06:18 家味道
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准备食材：猪肉；杏鲍菇；红线椒；大蒜
烹饪步骤
杏鲍菇洗净切片
大蒜拍开；线椒切圈；猪肉按照自己的饮食习惯处理，我这里肥瘦分开了
猪肉切好，放适量蚝油腌制3~5分钟
锅中放油加热
先放入肥肉稍稍炸干，再放入瘦肉也炒至八九分熟，盛出
开始炒杏鲍菇，先把蒜和辣椒爆香
放入杏鲍菇翻炒两三分钟
放入炒好的肉片，翻炒均匀
依次放入食盐、鸡精、生抽、蚝油调味
稍加翻炒后，出锅
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